bacchusloverの日記

酒神に魅せられ囚われました

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

夏 【越後髙柳さわがに】

梅雨らしさがあまり感じないほどの雨の日の少なさです。とはいえ夏もまだ来ず。 微妙な天気の日が多い中いかがお過ごしでしょうか? そんな日々のなか、季節物の夏酒はどんどんでていてわくわくします!! 越後髙柳さわがに いい意味で新潟っぽくなくて旨み…

ジビエと日本酒 【澤乃井】

日々飲んでいる間にうっかりと季節が進んでいました( ˊᵕˋ ;) 先日バーベキューに行ってまいりました!場所は東京奥多摩エリア。 そうです、澤乃井で有名な小澤酒造さんがあります。 こちらで朝イチに小澤幹夫社長直々のご案内で蔵見学したあとに朱トンボでバ…