bacchusloverの日記

酒神に魅せられ囚われました

日本酒

夏 【越後髙柳さわがに】

梅雨らしさがあまり感じないほどの雨の日の少なさです。とはいえ夏もまだ来ず。 微妙な天気の日が多い中いかがお過ごしでしょうか? そんな日々のなか、季節物の夏酒はどんどんでていてわくわくします!! 越後髙柳さわがに いい意味で新潟っぽくなくて旨み…

ジビエと日本酒 【澤乃井】

日々飲んでいる間にうっかりと季節が進んでいました( ˊᵕˋ ;) 先日バーベキューに行ってまいりました!場所は東京奥多摩エリア。 そうです、澤乃井で有名な小澤酒造さんがあります。 こちらで朝イチに小澤幹夫社長直々のご案内で蔵見学したあとに朱トンボでバ…

ボトルの向こう 【別鶴】

だんだんあたたかくなってきましたね。酔いお酒を召し上がっていますでしょうか? 相変わらずフェイ酒ブックも飲酒タも投稿が追いついていません。でも時代には追いついています。たぶん… あの老舗酒蔵の白鶴さん 日本酒を意識して飲みだしたらまずは基本と…

飲ムリエ 【黒龍 火いら寿】

投稿が追いつきません。 このはてなブログはおろか、フェイ酒ブックも、飲酒タも全然投稿が追いつきません。 追いつかないほどお酒の写真が溜まっていく😂 休肝日ってなんだっけか? これもその1枚。 黒龍 火いら寿 …シラフで飲みたかったな。。 和菜 れとろht…

お花見 その3 【19】

満開!満開ですね! 開花宣言からは思いもしなかったほど長持ちしていますね、桜 ここでもお酒でお花見です もうね、桜を愛でるしお酒を愛でるしで毎日忙しいです生き急いでいます お花見その2の続き。 19 ラベル可愛いでしょう❣️19。 読み方はそのまんま、…

お花見 その2 【中島屋】

花冷えどころか冬に戻っているような地域が多い中、いかがお飲みでしょうか? 東京で開花宣言がでて間もない、とある日 お酒に魅了されてる身としましては、目だけではなく舌でもお花見をして春の到来を祝いたいものです 中島屋 名前がいいですね、春つげ酒…

振り返る季節 【雁木、五橋】

みなさんは和食はお好きでしょうか? もちろんお好きですよね(強引)? 和食が好まれる理由はいくつもあると思いますが、そのひとつに季節を感じられるからというものがあると思います 普段忙しなく生きてて、うっかりすると節句や季節の移り変わりのときの風…

駿馬 【楽器正宗】

桜の開花の話題が出てきましたね 大好きです、桜 ソワソワして嬉しくなる季節 しかしこの時期になるとうっすら気づくのですよ、時間の速さを… 『1月は行く、2月は逃げる、3月は去る』 誰だか知らないけどほんとうまいこと言うわー 桜なんてすでに4月感ありま…

寿司食いねぇ!!【長命泉】

来年は寿司の年になりそうだなーなんて思ってた2018年年末 予定と予約とお小遣いのバランスでなかなか思い通りにはゆきませぬ。。行きたいお店のリストばっかりたまります 唯一、数ヶ月置きに幹事の方がお誘いくださる某店。内容に対してとてもお安く気取ら…

にゃんこの日 その1 【TERA】

2月22日。にゃんこの日 猫が好きなんです。 もともと動物みんな好き好き!だったのが、たまたま縁があって猫を迎えてからゾッコンLOVE❣️ あの後頭部とかたまんなくないですか? そんなにゃんこ好きなわたしが2月22日に日本酒イベントをしました。 で、これは…

干支ボトル

飲み食べ友が仕事で引越したりと、なんやかんやで一緒に行く人が直前で変わってしまった青山の和食屋さん。 この日も美しく満たされた時間(*´艸`) 今回は年明けて間もないときでしたので干支のボトルです。日本酒です 反射でキラキラ。目出度い感じ✨ こちら…

ファイブ!!【五橋 ファイブ】

〇〇レンジャーとかの戦隊ものって主人公の色がわかれていますよね。 日本酒でも同じ銘柄で色別になっているものがけっこうあります。 「たかちよ」も味のイメージ(フルーツ)と色が同じような感じになってて、戦隊ものならさながらキュートな女子たちでしょ…

チャラ酒会【ABU NO TSURU】

先日、チャラ日本酒会に誘われました。 チャラ酒?なんだそりゃ?? どうやら、 “日本酒ってかしこまったりこだわったり、なんとなく意識して飲むこと多いじゃん?もっとさ、乾杯からチャラく飲もーぜ?” という趣旨からの企画だったようで。 ええ、言われな…

寒い夜のリベンジ【福田】

そう、あれは一年前。。 覚えていますか…あの2018年1月の都心大雪の日を…。 そんな夜に遭難しそうになりながら向かった和食屋さん。看板が雪で埋もれて見つけられなかったし吹雪いてたしまじで遭難するかと思ったわよ!! しかも言い出しっぺのおねーさまが…

静かな夜【きりんざん】

神楽坂のバーで。 「静かだねぇ…」 「誰もいないねぇ…」 表通りにも歩く人はおらず、店内も誰もいない。 そんなとき、偶然飲み友が入ってきた。あけましておめでとうだよ、久しぶりすぎる 数時間飲んだあととのことでかなりご機嫌な彼は、自分はもう飲めない…